Calendrier des événements
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Soutenance - Étude chimique et sensorielle des vins rouges issus du pressurage des marcs
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Soutenance - L'interaction Anthocyanes et protéines salivaires
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Soutenance - Caractérisation moléculaire du potentiel de garde des vins de Chardonnay
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Soutenance - Les tanins couronnes du vin
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Soutenance HDR - Développement de procédés éco-responsables pour la valorisation des sous-produits viti-vinicoles